«Горячие источники» Лесбоса

28 июля 2017 Пляжный отдых

«Горячие источники» Лесбоса

Казалось бы, какой остров Греции не возьми, везде виноделие процветает. Даже погасший Санторини славится своим сладким вином. Однако острову Лесбос с виноделием не очень повезло: давным-давно вулкан плотным слоем пепла накрыл половину острова, навсегда изменив его климат. Но неунывающие греки нашли выход из положения, покрыв непригодные для виноградных лоз пространства оливковыми рощами и засеяв обширными плантациями аниса. И сегодня Лесбос по праву считается родиной анисовки – крепкого алкогольного напитка, известного на весь мир как «узо».

Существует два варианта происхождения названия этого греческого «бренди». Одна из них «европейская», другая – азиатская. Какая вам ближе — судите сами. Сами греки по многим причинам придерживаются европейской. Суть легенды такова: некогда Греция имела плотные торговые отношения с Францией, поставляя различные товары через порт Марселя в контейнерах с маркировкой «uso di Massaglia», что означало «для использования в Марселе». В числе прочих товаров с той же маркировкой отгружалась и анисовка, к тому времени не имеющая конкретного названия. Со временем имя города «отвалилось» и осталось лишь слово «узо», которое и утвердилось в качестве короткого и запоминающегося названия для «греческой водки». Азиатская же версия довольно прозаична. Слово «узо» имеет турецкое происхождение: üzüm с турецкого переводится как «виноградная гроздь». Какая версия более правдоподобна, дискутировать, конечно же, можно, но лучше не в Греции, тем более, не на родине узо — греки придерживаются исключительно европейского происхождения.

Лето на Лесбосе – это череда праздников. Чествуют сардин, мясо, овощи, фрукты, «прочие продукты». Конечно же, есть и праздник узо. «Фестиваль узо» — самое значимое и масштабное (по меркам острова) культурное мероприятие Лесбоса проходит во второй половине июля в городе Пломари.

Пломари

Пломари – невероятно колоритное поселение, уютно расположившееся на склонах прибрежных холмов, с лабиринтами извилистых улиц, старинными особняками крытыми красной черепицей и церквями, старыми заводами и оливковыми прессами, турецкими фонтанами, живописной набережной и, конечно же, множеством таверн и баров, где вы сможете насладиться знаменитым лесбосским узо и традиционным греческим мезедес.
Пломари был основан в 40-х годах 19-го столетия и во многом благодаря стремительно развивающейся мыловаренной промышленности и местным винокурням, продукция которых и сегодня известна далеко за пределами Греции, довольно быстро превратился в крупный промышленный и торговый центр. Даже в наши дни одной из самых интересных достопримечательностей города является занимательный «Музей мыла», который размещается в здании одного из старых заводов, и где вы сможете познакомиться с особенностями производства и историей его развития на Лесбосе.

Но популярность Пломари принесло все-таки именно узо. На Лесбосе почти 30 предприятий по производству узо, выпускающих около 80 наименований этого напитка. Пять предприятий находится в Пломари, здесь же, в здании винокурни «Barbayiannis», распложен и Музей узо, в котором собраны занимательные экспонаты, а увлеченные гиды проводят экскурсии по фабрике и, понятное дело, дегустации. Впрочем, дегустацию узо могут предложить все узо-предприятия острова. И даже не с целью самопиара, а с желанием научить гостей правильно употреблять свой традиционный напиток.

Но, несмотря на то, что основу экономики современного Пломари преимущественно составляют доходы от производства узо и высококачественного оливкового масла, туристическая инфраструктура здесь развита весьма неплохо. Всего в 2 км от Пломари расположен обладатель престижного «голубого флага» — пляж Агиос Исидорос, который по праву считается одним из лучших пляжей Греции.

Мягкий климат Средиземноморья с преобладанием жарких солнечных дней и редкими вкрапления дней дождливых, прекрасная природа и история, полная тайн и загадок, делают отдых на Лесбосе не только приятным, но и целебным: воздух острова наполнен ароматом хвойных лесов, жара переносится легче благодаря морским бризам, а в некоторых районах бьют термальные источники, привлекающие на Лесбос множество туристов и в зимнее время.

Наиболее подходящими местами для пляжного отдыха на острове считаются Петра, Скала-Эресос, Скала-Калони и Моливос (Митимна). Моливос признан лучшем местом для уединенного отдыха, здесь расположен единственный на Лесбосе пляж для натуристов. Другие пляжи, наоборот, привлекают большие и шумные компании.

Моливос (Митимна)

Доподлинно известно, что в архаический период Митимна была уже крупным городом с обширными торговыми связями в античном мире. Древняя легенда гласит, что название «Митимна» город получил в честь одной из дочерей царя Лесбоса Макарея, название же «Моливос» появилось в конце византийского периода.

Сегодня Моливос по праву считается одним из самых красивых городов не только острова Лесбос, но и всей Греции. Это невероятно колоритное поселение, гармонично соединившее в своем архитектурном облике стили различных эпох, с узкими мощеными улочками, взбирающимися по склонам крутого холма, вершину которого венчает прекрасно сохранившаяся до наших дней старинная крепость, симпатичными крытыми черепицей каменными домиками и живописной гаванью с разномастными рыбацкими лодками.

Моливос славится обилием различных мероприятий (выставки, фестивали, театральные постановки, конференции и т.д.), множеством антикварных магазинчиков, художественных галерей, сувенирных лавок, ювелирных и ремесленных мастерских и, конечно же, отменными ресторанами и тавернами, где вы сможете хорошо отдохнуть и насладиться традиционной греческой кухней.

Петра

Петра – небольшой живописный городок на северном побережье примерно в 5 км от города Митимна (Моливос). Большая часть местных жителей (население немногим превышает 1200 человек) занята в активно развивающейся сфере туризма, на которой, собственно, и базируется сегодня экономика города. Петра – весьма популярный курорт с прекрасно развитой туристической инфраструктурой. Вы найдете здесь все необходимое для комфортного отдыха – уютные отели и апартаменты, магазины и рынки, рестораны, таверны и бары, и, конечно же, великолепный благоустроенный песчаный пляж протяженностью около 2,5 км, который по праву считается одним из лучших на острове Лесбос.

Свое название «Петра» город получил из-за возвышающейся в центре города огромной скалы (в переводе с греческого «петра» означает «камень»), высота которой составляет около 30 м. На вершине скалы вы увидите главную местную достопримечательность — церковь Девы Марии Гликофилусы, построенную в середине 18-го столетия. Чтобы подняться к храму, необходимо преодолеть 114 ступеней, вырезанных в скальной породе. И хотя подъем может показаться несколько утомительным, захватывающие панорамные виды на город и морские просторы, несомненно, стоят этих усилий. Стоит посетить и церковь Святого Николая с неплохо сохранившейся до наших дней настенной росписью, датирующейся 16-м столетием, а также старинный особняк Валердзиденас и местный ликероводочный завод, где производят традиционное лесбосское узо.

Каллони

В центральной части острова Лесбос в живописной плодородной долине расположился уютный городок Каллони. Благодаря своему удобному географическому положению и плодородным землям, город процветает с античных времен, и сегодня это второй по величине коммерческий центр острова. Экономика Каллони главным образом основывается на доходах от сельского хозяйства, активно развивающейся сферы туризма и, конечно же, рыболовства — «сардины из Каллони» известны далеко за пределами острова Лесбос. В июле в Скала-Каллони проходит знаменитый «Фестиваль сардин», где вы сможете сполна насладиться вкуснейшими, приготовленными на гриле сардинами, которые здесь, разумеется, подают с традиционным греческим узо.

Всего в трех километрах от Каллони на берегу одноименного залива расположен городской порт и пляжный центр Скала-Каллони. Это один из лучших и популярнейших курортов острова с прекрасно развитой туристической инфраструктурой. Скала-Каллони пользуется особой популярностью у поклонников виндсерфинга.

Среди достопримечательностей Каллони и его окрестностей стоит отметить руины старого средневекового замка и древних святилищ, небольшую колоритную деревушку Агиа Параскевы и расположенный всего в 14 км к северо-западу от Каллони монастырь Святого Игнатия (монастырь Лимонос) – один из важнейших религиозных центров острова Лесбос. Монастырь построен посреди живописного луга, из-за которого за ним, собственно, и закрепилось название «лимонос», что в переводе с греческого означает «луг».

Водно-болотные угодья залива Каллони являются важной экосистемой острова и славятся богатой флорой и фауной, представляя огромный интерес для ученых. После своего ухода из Академии Платона знаменитый древнегреческий философ Аристотель и его друг и ученик Теофраст несколько лет провели в лагуне Каллони изучая жизнь ее обитателей. Эти наблюдения легли в основу первых из ныне известных трактатов по биологии и впоследствии вошли в так называемый «Аристотелев корпус». Весной и осенью здесь гнездится множество перелетных птиц, в том числе и достаточно редкие виды, привлекая в эти края множество орнитологов.

Окаменелый лес

Одной из самых интересных и популярных достопримечательностей острова Лесбос, бесспорно, является знаменитый Окаменелый лес, получивший в 1985 году статус природного памятника. Он расположен в западной части острова, между поселениями Сигри, Эрессос и Антисса и занимает площадь 150 кв.км (одиночные окаменелости разбросаны практически по всему острову). Это одно из крупнейших скоплений окаменелых деревьев в мире.

История Окаменелого леса началась около 20 миллионов лет назад, когда в результате интенсивной вулканической деятельности в Северном Эгейском регионе остров Лесбос оказался под слоем вулканического пепла и лавы, что собственно и явилось причиной образования этого удивительного природного памятника.

Сегодня Окаменелый лес Лесбоса – это впечатляющий парк с сотнями поваленных и прямостоящих окаменевших стволов деревьев, с отлично сохранившейся корневой системой. Сохранились до наших дней также окаменевшие ветви, листья, плоды и некоторые окаменелости и отпечатки животных, обитавших на Лесбосе миллионы лет назад. Именно здесь было обнаружено и самое высокое в мире окаменелое дерево стоящее вертикально (7,20 м в высоту и 8,58 м в диаметре).

Мони Ипсилу

Недалеко от городка Сигри находится и другая известная достопримечательность острова — действующий мужской монастырь Мони Ипсилу, посвященный Иоанну Богослову. Он расположен на вершине горы Ордимнос на высоте 634 м над уровнем моря и представляет собой огромную впечатляющую крепость.

Считается, что монастырь был основан еще в 7-м веке бежавшим из Сирии монахом. К сожалению, от оригинального сооружения византийской эпохи до наших дней сохранились лишь фрагменты, крайне мало сохранилось и информации о ранней истории монастыря. В первых из известных сегодня письменных источниках святая обитель упоминается как «монастырь Korakas», в годы же турецкого господства на острове он был известен как «монастырь Zisira». Название «Мони Ипсилу» закрепилось за монастырем в 18-м веке из-за его месторасположения, так как в переводе с греческого «ypsilo» означает «высокий». Известно, что к концу византийского периода монастырь был заброшен и разрушен. В 16-м веке монастырь восстановили, и некоторое время он процветал, после чего был основательно разрушен в результате пожара и снова восстановлен. Кафоликон сегодняшнего монастыря был построен в 1832 году.

Непременно стоит посетить музей монастыря, где представлена коллекция разнообразных церковных реликвий и произведений искусства, датирующихся 16-17-м веками, а также подняться на монастырскую колокольню и сполна насладиться захватывающими панорамными видами, в том числе и на малоазийское побережье в хорошую погоду. Славится монастырь и собственной превосходной библиотекой, где хранится внушительный архив важных исторических документов и уникальные рукописи.

Митилини

Митилини как столица острова является отправным пунктом для поездок по Лесбосу с целью знакомства с многочисленными достопримечательностями. Сам город может порадовать туристов своими византийскими храмами, улицами, застроенными домами XIX века, и своей главной достопримечательностью – Генуэзским замком, одной из самых больших крепостей Средиземноморья. В настоящее время в замке проходят театральные и музыкальные фестивали. В Митилини можно увидеть древнегреческий порт в северной части города и новую гавань в южной, а между ними расположен старый городской рынок. Еще одна крепость Митилини – византийская, основанная в VI веке императором Юстинианом.

Читайте также