Записи с меткой: приготовление еды из отбросов

В Дании появился ресторан, где готовят из отбросов

6 февраля 2014 Новости

В Дании появился ресторан Rub og Stub, где открыто заявляют, что готовят из выброшенных продуктов. Sophie Sales, основательница ресторана, рассказывает, что это способ привлечь внимание людей к еде и к нерациональному ее использованию.

Много продуктов по всей Европе выбрасываются супермаркетами из-за того, что истек термин их хранения или испортился товарный вид. Однако такие продукты остаются вполне качественными, а при готовке и вовсе не отличаются от «нормальных продуктов»...

Читать далее »